Sud Ristorante
Di Sicuro, un luogo capace di trasportarti in un mondo migliore e soprattutto più buono, è Sud Ristorante a Quarto (NA). Dall’Evoluzione del Ragù alla Tartara di Vitello, dallo straordinario accostamento degli Spaghetti con Anemone di mare e polenta di seppia, alle Alghe con Fagioli e, man mano che ti arrivano le portate, vieni completamente rapito dai sapori, colori, giochi di contrasti a tratti impensabili, ottenendo picchi di sapore ed equilibrio che ti conquistano e ti stupiscono. Proposte irripetibili pensate e presentate dalla chef stellata di casa (…stella anche 2018!): Marianna Vitale Sud che osa e, sà osare!! Un risultato straordinario che si può ottenere coniugando passione e tecnica, utilizzando materie prime d’eccellenza il tutto condito con cortesia e professionalità!
In altra stagione, il giardinetto fiorito dona una dolce essenza che ti inizia in un atmosfera di pura armonia.
