Ristorante Abbruzzino

Ristorante Abbruzzino

Se si è in cerca di una stella a Catanzaro la si può trovare dal Ristorante “Abbruzzino”, tempio della cucina Calabrese, in cui la combinazione tra innovazione e tradizione, risulta esaltante.
La cucina è a vista come la bella cantina di design all’entrata.
Lo chef Luca Abbruzzino lavora come opere d’arte le materie prime locali, di grandissima levatura, dando vita a proposte genuine ed equilibrate. Particolare attenzione è riservata al pane, grissini e focacce tutto “homemade” e rigorosamente “gluten free”. Il pouf a terra, offerto per poggiare oggetti personali, preannuncia un personale attento e mai invadente. Locale consigliato per indurre il palato, di tutti, in tentazione.