Migliori Ristoranti a Alberobello

EVO RISTORANTE

 EVO RISTORANTE

Evo Ristorante propone una cucina pugliese moderna, valorizzando gli ingredienti del nostro territorio, veri protagonisti dei nostri piatti. Lo Chef Gianvito Matarrese, 32 anni, ragioniere, laureato in Scienze della Formazione, un bel giorno decide di mollare tutto e buttarsi a capofitto nella sua passione per la cucina, per capire se la strada tra padelle e fornelli sia quella giusta. Fa pratica in Puglia con lo chef stellato, Angelo Sabatelli e poi a Napoli nel "Sud Ristorante" della chef... > Leggi

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OSTERIA DEL POETA

 OSTERIA DEL POETA

Osteria del Poeta ricavata in una vecchia stalla utilizzata come sosta per i viandanti che da Alberobello proseguivano il loro cammino uscendo dalla nostra città. Completamente ristruturata presenta il suo interno interamente in pietra con volte arcuate. La cucina preparata da mani esperte, da circa quarant'anni delizia i palati più raffinati, è tipica e unisce ai piatti dell'antica tradizione contadina i piatti di mare. Infatti Alberobello dista solo 20 km dalle coste... > Leggi

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IL POETA CONTADINO

 IL POETA CONTADINO

L'avventura gastronomica del patron Leonardo inizia in maniera del tutto casuale nel lontano 1977. Dall'accurata ristrutturazione di una vecchia stalla egli ricava l'attuale locale: un raffinato rustico in pietra viva suddiviso al suo interno in due ampie e confortevoli sale arredate in stile liberty. Il camino, le arcate, gli imponenti muri in pietra ricreano l'ambientazione di una corte medioevale. In questo clima suggestivo, vengono proposti principalmente piatti dell'antica tradizione... > Leggi

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FIDELIO

 FIDELIO

Cortesia, bellezza, qualità, stile, questo è in sintesi fidelio, la nuova sfida di Paola e Francesco, affiatata coppia dal fortunato sodalizio personale e professionale che dopo la felicissima esperienza della “Piazzetta” di Matera, decidono di allargare i loro orizzonti con l’ambizioso progetto di fidelio, intenzionati a renderlo, come in precedenza, un luogo di ritrovo, non un semplice ristorante un rito vero e... > Leggi

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TRULLO DEL CONTE

 TRULLO DEL CONTE

Il ristorante “Trullo del Conte” è ad Alberobello, nei pressi del centro storico, a pochi metri dalla Chiesa di S. Antonio e dal rione Monti (Patrimonio Unesco), con parcheggio custodito. Propone specialità tipiche locali. E' anche pizzeria con forno al legna. Organizza piccole cerimonie, Battesimi, Comunioni, Cresime e feste di Compleanno. > Leggi

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