Nato a Mestre nel 1961, Franco Favaretto ha trascorso la sua infanzia all’interno del proprio locale il quale all’epoca era la gelateria artigianale...
Zanze XVI, un nuovo affascinante capitolo nella Laguna Veneziana.
Dalle mura della storica Trattoria dalla Zanze, lungo Fondamenta dei Tolentini, nasce...