Osteria Santa Marina
Castello, Campo Santa Marina 5911 Venezia, Castello VE 30122> MENU Fascia di prezzo €60.00 - €90.00
Prezzo medio di un pasto completo (dall'antipasto al dessert) o del menu degustazione, senza le bevande. Iniziativa atta a favorire un rapido riconoscimento della fascia di prezzo, funge da filtro per le ricerche ed è puramente indicativa.
La cucina è da sempre la mia passione. Una passione nata oltre 30 anni fa e curata ogni giorno studiando e sperimentando.
Ma la cucina è anche espressione e con i miei piatti voglio creare un legame con i miei clienti, parlare con loro, raccontare qualcosa di me e del nostro ristorante.
La tradizione è importante e ogni mio piatto guarda alla storia di Venezia, attualizzandola, trasportandola nel futuro con creatività, ma sempre con grande rispetto ed equilibrio.
L’attenzione alle materie prime è maniacale: tutte del territorio, tutte secondo stagionalità.
Non voglio stravolgere, punto a esaltare.
Per questo cerco in ogni piatto il massimo equilibrio, giocando su contrasti e consistenze.
Il mio obiettivo è non scendere a compromessi: la qualità e la soddisfazione del cliente devono essere sempre al centro di tutto.
Agostino Doria
Foto
Photo Credit: le foto sono tratte dai profili social del locale citato
Recensione Staff 3BonMenu
Osteria d'altri tempi situata in un caratteristico "campiello veneziano" (piazzetta ristretta), vicino a un pontile per i taxi e non molto lontano da Piazza San Marco.
Piatti raffinati della grande tradizione culinaria lagunare, reinterpretati con creatività e ben presentati.
Servizio cortese ed attento.
Il locale recensito non ha pagato in alcun modo la sua presenza su 3Bonmenu e nulla è stato scritto su commissione.
CATEGORIA LOCALE
Osteria, Ristorante
CUCINA
Cucina Moderna, Ristorante Pesce, Cucina Regionale, Cucina Italiana
LOCATION
In Centro, Accogliente, confortevole
SERVIZI
Accetta carte di pagamento, Climatizzato, Cantina fornita
Come arrivare a Osteria Santa Marina
Indirizzo
Raggiungi -> Castello, Campo Santa Marina 5911 Venezia Castello VE 30122
Telefono: 0415285239
Sito web
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ORARIO RISTORANTE
| Lunedì | CHIUSO / 19:30 - 22:30 |
| Martedì | 12:30 - 14:30 / 19:30 - 22:30 |
| Mercoledì | 12:30 - 14:30 / 19:30 - 22:30 |
| Giovedì | 12:30 - 14:30 / 19:30 - 22:30 |
| Venerdì | 12:30 - 14:30 / 19:30 - 22:30 |
| Sabato | 12:30 - 14:30 / 19:30 - 22:30 |
| Domenica | - / CHIUSO |
