"Le Volte" un ristorante nato nel cuore di San Frediano a due passi da Piazza del Carmine, dalla Porta di San Frediano e pochi minuti a piedi da Piazza Tasso. Questo Ristorante si contraddistingue per un'attenta selezione delle materie prime agroalimentari del territorio che sono alla base di ricette storiche strettamente legate alla cultura enogastronomica toscana, senza dimenticare le nuove tendenze in fatto di cibo. Particolare attenzione è dedicata alla scelta delle carni, che vengono fornite direttamente dai genitori del titolare... > Leggi
Da più di 100 anni il Ristorante Sabatini è sinonimo di alta ristorazione nel cuore del centro storico di Firenze. Sabatini è un ristorante con un menù che pur ispirandosi alla tradizione della cucina fiorentina guarda con apertura alle nuove tendenze della cucina internazionale. Cenare da Sabatini è un rito che riserva un’elegante familiarità, un’esperienza da provare almeno una volta nella vita. La cucina gourmet è celebrata qui ogni giorno.
Da Sabatini troverete anche la cucina alla fiamma, unico ristorante in Europa, con un... > Leggi
Essenziale è un progetto di ristorazione nato nel Settembre del 2016.
La cucina di Essenziale è una cucina Italiana che si diverte a farsi contaminare dal resto del mondo.
Il servizio è curato da un solo cameriere che si occupa del vino e degli ordini, per tutto il resto ci sono i cuochi,
che servono e spiegano i piatti da loro preparati.
Essenziale è caratterizzato da un forte spirito di squadra, gli obbiettivi sono riuscire a dare qualità e professionalità in maniera informale e spontanea, divertirsi e far divertire con gusto e... > Leggi
La Leggenda narra che ad Abbadia Isola, in provincia di Siena in Toscana, una lontana notte di luglio, tre frati raccolsero i migliori germogli del loro orto ed i migliori frutti delle loro vigne e prepararono nella grande cucina un pranzo fatto con i migliori tesori della loro terra, e ne mangiarono e ne bevvero cosi tanto che iniziarono a cantare e ballare senza sosta fino a notte fonda. Gli altri fratelli, non riuscendo né a dormire né a fermarli, decisero di chiuderli nella stanza più alta della torre dell’Abbazia, ma i tre non si fermarono mai e andarono avanti a ballare e cantare per giorni e notti intere. Ancora oggi, nell’antico convento, il... > Leggi
Nel quartiere di San Frediano, a poca distanza dal Lungarno Soderini, l'Antico Ristoro Cambi fu aperto nel ’50, come fiaschetteria con una cucina che ristorava i renaioli dell’Arno. Dall’87 la fiaschetteria è solo trattoria. Si mangia veloce, e volendo, si divide il tavolo con altri avventori. Il martedì e il venerdì c’è un ottimo baccalà lesso, con ceci, oppure in umido alla livornese.
La cantina di’ Cambi offre circa un centinaio di etichette di vini chiaramente toscani che si abbinano perfettamente alla cucina. Si possono trovare i vini di Bolgheri, fra i quali... > Leggi
Accessibile direttamente dalla hall del The Westin Excelsior Florence, il Bar Orvm con le sue linee essenziali ed eleganti ripropone il fascino degli Anni Venti, mantenendo il suo aspetto originale grazie al bacone ricoperto da un blocco unico di ottone scolpito artigianalmente agli inizi del ‘900.
Dal carattere unico e raffinato il Bar Orvm si presenta con luci soffuse, splendide boiseries, ricercate decorazioni floreali e pavimenti in marmo nero e bianco regalando uno spazio caldo ed accogliente ideale per incontri informali, light lunch, aperitivi e dopocena.
Bar Orvm è il luogo ideale dove concedersi una pausa dal tocco... > Leggi
Il Ristorante Se·sto On Arno unisce una cucina italiana innovativa ad un ambiente spettacolare, per un’esperienza culinaria con idee all’avanguardia.
Se·sto On Arno, è un “glass box”, struttura avveniristica realizzata con vetrate continue che lasciano entrare la luce naturale ed enfatizzano l’invidiabile posizione, una vista a 360° su tutta la città di Firenze, l’Arno e le colline che ne fanno da cornice.
Lungo l’area esterna della terrazza, uno specchio d’acqua unisce e lega idealmente... > Leggi
Menu di RISTORANTE SE·STO ON ARNO - THE WESTIN EXCELSIOR
Fin dalla sua nascita, il Ristorante Winter Garden by Caino è stato ideato per regalare un'esperienza elegante ed unica alla città di Firenze ed alla clientela internazionale del St. Regis Firenze.
Insignito di una stella Michelin nel 2014, offre un mondo di delizie gastronomiche ed innovazione in continua evoluzione grazie alla maestria del nuovo Executive Chef Gentian Shehi ed alla collaborazionecon la Chef plarustellata Valeria Piccini, garantendo un'esperienza culinaria superba caratterizzata da un'equilibrio di sapori.
Insieme, i due Chef hanno realizzato dei piatti delicati e dal gusto contemporaneo che deliziano i nostri ospiti ogni giorno. Le... > Leggi
Menu di WINTER GARDEN BY CAINO - THE ST.REGIS FLORENCE
Il nostro Ristorante di pesce vanta una location favolosa all’interno di Palazzo Gianfigliazzi in Firenze, a pochi passi dal Ponte Vecchio e dalla rinomata Via Tornabuoni.
E’ un ambiente moderno, curato in ogni particolare, gestito da personale giovane che ti farà sentire a casa tua. Bistrò del Mare è il ristorante di pesce a Firenze che ti garantisce ottimi piatti a prezzi estremamente convenienti.
Proponiamo piatti di pesce fresco con ingredienti dettati dal pescato del giorno realizzati dallo Chef Assunto Migliore che con creatività e sapienza prepara menù eccellenti all'insegnadella semplicità e della... > Leggi
Il ristorante Ora d’Aria deve questo nome non solo alla vicinanza della prima sede con il vecchio carcere fiorentino, ma anche all’intento che tutto lo staff si propone di raggiungere con il proprio lavoro: offrire ai propri ospiti una pausa rilassante e piacevole, un momento di distacco dallo scorrere frenetico degli impegni quotidiani, un’ora d’aria dalla routine. L’ambiente è essenziale ed elegante, curato nei dettagli che esprimono un lusso delicato e mai ostentato.
Ora d’Aria rispecchia perfettamente la filosofia dello chef Marco Stabile che promuove una cucina fatta di qualità e... > Leggi
Un pò londinese e parigino, Gurdulù è pero tutto fiorentino: nel quartiere di Santo Spirito nasce un luogo unico ma comune, familiare ma inconsueto, reale e al tempo stesso fantastico. Stato Puro, Tradizione e Territorio, Oggi al Mercato, I Classici Snack, Dolci e Stagioni: è questo il menù che offre il ristorante e che periodicamente cambia rispettando le stagioni. Siamo oltrarno, in un angolo che riesce ancora a proteggersi dal flusso di turisti e che conserva la sua fiorentinità. Colmo e coloratissimo è pero Bianco secondo i giocatori e tifosi del calciostorico, disciplina che da sempre rappresenta questo quartiere. Popolato da tutti e... > Leggi
