Ristoranti in provincia di Vicenza

Descrizione

Alle porte di Bassano del Grappa un ambiente unico nel cuore del Veneto...

Diffidate delle imitazioni!! Anche perché l’Osteria Emporio “Robevecie”, a Fellette di Romano d’Ezzelino alle porte di Bassano del Grappa, è un locale davvero inimitabile. Un misto di buona e genuina cucina tipica veneta, di ospitalità e simpatia garantite dall’oste Claudio Oriella e di collezionismo d’autore.

Il risultato di questi ingredienti è un’osteria unica nel suo genere, che accanto al bancone delle specialità presenta un piccolo ma fornitissimo museo-mercato di oggettistica, antiquariato e modernariato. Un ambiente accogliente e davvero speciale che abbina l’esposizione di cose rare e introvabili altrove alla proposta del miglior cibo locale e nel quale si possono degustare, grazie alla passione e all’amore dello chef Claudio per i valori autentici della nostra terra, i piatti semplici della tradizione. 

Basta entrare nel locale per accorgersi di trovarsi in un posto dove il tempo sembra essersi fermato: una viaggio nella storia delle generazioni passate e delle tradizioni contadine raccontate dalle centinaia di pentole, attrezzi, curiosità e vecchie apparecchiature che lo arredano. 

In mezzo a tanta abbondanza di ricordi di ieri, lo spirito del presente è rappresentato dall’oste Claudio e dal figlio Paolo che accolgono gli avventori con il sorriso e l’allegria tipiche della gente di queste parti. E, dal buon umore al buon mangiare, il passo è breve. Dallo spuntino veloce a una cena-degustazione della tipica cucina veneta, ce n’è per tutti i gusti: sempre all’insegna dei ricercati e caratteristici prodotti del territorio. Locale selezionato dalla guida “Osterie d’Italia – Slow Food”, l’osteria “Robevecie” è ormai un punto di riferimento consolidato per gli itinerari del gusto nel Veneto, apprezzato e visitato da clienti provenienti da tutta Italia. E accanto al gusto veneto e della tradizione che pervadono ogni pietanza, si aggiunge anche l’opportunità - per chi lo desidera - di fare qualche buon affare, tra un buon boccone e un bicchiere di vino, attraverso la compravendita e scambio di prodotti da collezionismo che fanno di questo posto uno degli empori di oggettistica più rinomati del Nordest. E non è tutto: se dopo una soddisfacente cena si desidera pernottare sul posto è disponibile anche il bed and breakfast “Le Fate Corbezzole”, dotato di tutti i confort. 

Tutti al “Robevecie”, dunque, per un incredibile viaggio nella tradizione. 

Quando “osteria” fa rima con “simpatia”. 

 Osteria Emporio Robevecie

OSTERIA EMPORIO ROBEVECIE

Menu Degustazione Baccalà / € 30,00
Menu Degustazione "Tutto Funghi" / € 30,00
Menu Degustazione e Pernottamento X2 persone / € 120,00

Alle porte di Bassano del Grappa un ambiente unico nel cuore del Veneto...

Diffidate delle imitazioni!! Anche perché l’Osteria Emporio...

Descrizione

Dal numero civico prende spunto il nome del Ristorante. Trequarti è stato arredato in stile moderno e ricercato, con un servizio basato sulla cortesia e sull'ospitalità. L'ambiente è fine ed elegante, perfetto per serate di quiete e tranquillità in un luogo immerso nel verde della campagna della Val Liona. Dotato di tre sale da pranzo capaci di accogliere fino a 70 persone, il locale dispone anche di una sala al piano interrato: 'La Cantinetta', una stanza dotata di impianto di aspirazione che consente al cliente di fumare senza allontanarsi dal proprio tavolo, magari sorseggiando un distillato o gustando del buon cioccolato 'Selezione Corallo'. La saletta può inoltre essere prenotata (con l'aggiunta del 15% sul totale del conto) per godersi una cena intima nella zona più appartata del locale.La Cucina offre la possibilità di scegliere tra l' arte culinaria innovativa e le antiche specialità locali, tra il "mangiare all'antica" e lo "sperimentare piatti innovativi" sempre però con un denominatore comune: la qualità dei prodotti. Vengono inoltre proposti menù stagionali e "a degustazione". Trequarti è anche servizio Catering per eventi aziendali e privati ed è presente ogni anno a Vicenza Oro a Vicenza e a Baselworld a Basilea. Lo Chef ALBERTO BASSO Classe 1984, cresce professionalmente alla Scuola degli chef Portinari, al Ristorante La Peca (due stelle Michelin ). La sua cucina mira a raggiungere due obiettivi ugualmente importanti: la soddisfazione del gusto, quindi il piacere di poter gustare a pieno un piatto e un ingrediente, e la ricerca di consistenze e texture che caratterizzano i suoi piatti. Con la sua cucina Alberto valorizza al massimo i prodotti del territorio, ma non ne è prigioniero. La sua ricerca della migliore materia prima si estende dunque all’intero territorio nazionale. L’ingrediente e il sapore sono elementi della tradizione, che al suo ristorante TreQuarti incontra tecnologie e tecniche di cottura moderne ed efficienti che gli consentono di ripensare ogni piatto in chiave contemporanea. Il risultato è un piatto in cui gli elementi principali rimangono ben riconoscibili all’assaggio, seppur avvolti in un gioco di contrasti e sensazioni: dal caldo/freddo al dolce/salato. Nel 2016 - Ingresso nell’ Associazione JRE – Jeunes Restaurateurs d'Europe. 

 

CHIUSURA:Da Lunedì 19 Marzo a Mercoledì 4 Aprile 2018, il Ristorante rimarrà eccezionalmente chiuso.

La Svizzera li attende: porteranno tempoaneamente, la loro decennale esperienza nel settore del catering a Baselworld, l'evento più importante dell’anno dedicato all’orologeria e alla gioielleria, con sede a Basilea.

Il Trequarti quindi chiude temporaneamente ma non si ferma!

 

 

 

 

 Ristorante TreQuarti

RISTORANTE TREQUARTI

Menu Degustazione "6 Cicheti " / € 60,00
Menu Degustazione "10 Cicheti" / € 90,00

Dal numero civico prende spunto il nome del Ristorante. Trequarti è stato arredato in stile moderno e ricercato, con un servizio basato sulla cortesia e sull'ospitalità. L'ambiente...