Ristoranti in provincia di Pescara

Descrizione

Da oltre 30 anni è uno dei locali più interessanti di Pescara, proprio nel cuore della città vecchia.

Taverna 58, sotto la sapiente guida di Giovanni Marrone è diventato uno dei locali imprescindibili per mangiar bene e non solo in Abruzzo.Il locale ha uno stile inconfondibile: cucina tipica abruzzese, servizio garbato e ambiente affascinante con la saletta delle arti e dei mestieri e quella storica arricchita da una cantinetta sotterranea a vista, con reperti archeologici di Ostia Aterni. Confermiamo la piacevolezza del menù: Sapori Abruzzesi. Tra i piatti che si segnalano: carpaccio di baccalà, insalata di misticanza con frutto e mozzarella di tornareccio,chitarrina con funghi e tartufi aquilani,farro con germogli di ortiche, steak tartare, frittatina con erbe aromatiche,piastra calda con funghi, verdure e formaggi. La carta dei vini, serviti tra l’altro molto correttamente, è soddisfacente. Bonus alto, vaddasé e prezzi da oscar. (dalla guida Ristoranti d’Italia – Gambero Rosso)

Descrizione

Trita Pepe unisce la raffinatezza e cura del dettaglio di un ristorante e la genuinità di una trattoria. L’idea nasce da una famiglia di ristoratori, nati nelle terre abruzzesi, cresciuti tra i tavoli dei ristoranti e divenuti cuochi nelle cucine dei locali milanesi e torinesi. Offre una Cucina genuina e autentica, curata tra il tipico abruzzese e il tipico emiliano.

Descrizione

Nel affascinante ambiente elegante ed allo stesso tempo rurale del Locanda del Barone, troverete caratteristiche sale ideali per organizzare cerimonie, ricorrenze, cene particolari e piccoli banchetti nella riservatezza e nell'intimità di un ambiente caloroso e confortevole. Attraverso la preparazione di piatti dell ‘antica tradizione culinaria abruzzese potrete degustare la propria cucina , caratterizzata da prodotti freschi e genuini della nostra terra che gli agricoltori custodi gelosamente conservano e tramandano di generazioni in generazioni. È uno scenario interessante quello che si profila all'orizzonte per chi desidera scoprire la regione e per chi ama gustare le eccellenze del nostro paese.L'Abruzzo è una terra affascinante, divisa fra alti monti e una costa dolce.Chi ama il buon mangiare e il buon bere può lasciarsi tentare dalle specialità della nostra terra, abbandonandosi alla scoperta di sapori densi e particolari. Si tratta di un universo gastronomico che si è lasciato scoprire poco a poco grazie alla presenza di realtà locali che hanno scelto di riscoprire le antiche tradizioni e di renderle moderne dal punto di vista della proposta . Un angolo di paradiso, nel cuore del Parco Nazionale della Majella, in uno splendido scenario naturale dove profumi e sensazioni si mescolano a storia, arte e tradizione ,La Locanda del Barone vi aspetta per regalarvi momenti unici di tranquillità ,convivialità e relax.

Descrizione

Le scelte dello chef Cristian Di Tillio e del suo staff sono accompagnate dal ritmo naturale delle stagioni, con i loro prodotti e i loro sapori freschi e leggeri o ricchi e opulenti.

Gli ingredienti del territorio entrano in cucina, dove la passione e l'esperienza danno forma a coreografiche fantasie gastronomiche, per poi approdare sui tavoli delle accoglienti sale, che condividono con i piatti la stessa sobria ma estrosa eleganza.

Descrizione

È il 1977 quando Anna D'Andrea, dopo una ventennale esperienza di lavoro come cuoca a Roma, torna a Civitella Casanova per dare forma e sostanza al suo sogno: convertire una rivendita di sali e tabacchi in una trattoria. Seguendo nel tempo gli insegnamenti materni, Marcello Spadone e sua moglie Bruna, grazie anche all'ausilio dei figli, Alessio e Mattia, e di un'affiatata squadra di collaboratori, hanno trasformato "La Bandiera" in un luogo d'élite della gastronomia abruzzese.

Tra i colori tenui delle colline pescaresi, una cucina essenziale e al tempo stesso innovativa, fondata sulla straordinaria bontà delle materie prime, scelte personalmente da fidati produttori locali, racconta con genuina passione le antiche sapienze di una terra e i suoi infiniti sapori.

AMBIENTE: - Le opere dell’artista Sandro Visca arricchiscono un ambiente sobrio e di misurata eleganza.

Intime e luminose, arredate con essenzialità, le tre sale esaltano profumi e sapori di una cucina autentica.

L’ORTO DI BRUNA: -Le erbe aromatiche, coltivate con amorevole cura personalmente da Bruna nel vicino orto, infondono nei piatti il gusto genuino della memoria.

LA CANTINA:- La carta dei vini, corposa ma non eccessiva, privilegia il meglio dell’enologia regionale senza trascurare una buona selezione di etichette nazionali ed estere.

LE STANZE: - Negli ambienti, progettati ed arredati per soddisfare ogni esigenza, la luce riflette tutte le sfumature del bianco, riscaldate all’occorrenza dalla viva fiamma del camino.

PRODOTTI:- Realizzati attraverso un procedimento interamente artigianale, i prodotti da asporto della Bandiera non possono assolutamente mancare nella dispensa di ogni buon gourmet che si rispetti. Grazie alla bontà delle materie prime, in gran parte di produzione propria, esaltata da un’abile lavorazione, nella nostra vetrina è possibile trovare autentiche eccellenze del gusto, pronte da essere assaporate ogni volta che si desideri.