Ristoranti in provincia di Isernia

Descrizione

La Locanda Belvedere nasce nel 2007 sui resti di un vecchio casolare a Castelnuovo al Volturno, nel comune di Rocchetta a Volturno (Is), sulle dolci pendici di una collinetta incastonata tra l’imponente catena montuosa delle Mainarde e l’incantevole valle del fiume Volturno.

Svettano nei cieli di questo luogo mistico le aspre cime del monte Mare e del monte Marrone avvolte nella sonorità delle zampogne e del rito propiziatorio dell’Uomo Cervo (“Gl’ Cierv”).

La Locanda Belvedere è ideale per chi cerca una vacanza rilassante fuori dal tram tram quotidiano (infatti anche i telefoni hanno pochissima linea), ma anche per tutti gli appassionati della natura e delle attività sportive.

La struttura è infatti immersa nel centro del Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise, ed è possibile praticare il nuoto col vicino lago di Castel San Vincenzo ed il trekking nei boschi e sulle montagne.

Uno dei percorsi disponibili, ci conduce su Monte Marrone, dove c’è il passaggio della famosa linea Gustav, importante linea difensiva della seconda guerra mondiale che divideva in due la penisola italiana, e dove è situata anche la capanna del famosissimo pittore eremita francese Charles Moulin.

Altri sport praticabili sono il mountain-biking, la ciaspolata nel periodo invernale ed infine l’arrampicata grazie a due delle pareti rocciose più alte del centro sud Inglinonda e Inglinombra.

La Locanda offre anche altri servizi interessanti ai suoi ospiti, quali, corsi di cucina tipica e non, degustazioni di prodotti locali.

--Stefano Rufo è il proprietario, Chef, Patron e Sommelier della Locanda Belvedere. Dopo aver prestato servizio, in Italia e all’estero, in strutture di blasone internazionale, ha deciso di rifiutare tutte le offerte pervenutegli e tornare nella sua terra d’origine, con un’instancabile voglia di apprendere e rinnovarsi e la capacità di utilizzare i prodotti del territorio con rispetto, fantasia, qualità e creatività. Tra i tanti riconoscimenti, annovera il marchio di qualità “Ospitalità Italiana” ottenuto da Stefano con il suo ristorante tra i monti molisani oltre che aver partecipato in diverse puntate della trasmissione televisiva su Rai1 "La Prova del Cuoco

 Locanda Belvedere

LOCANDA BELVEDERE

Menu Business Lunch / € 25,00
Menu Degustazione "Locanda Belvedere" / € 40,00
Menu Degustazione "Stefano Rufo" / € 50,00

La Locanda Belvedere nasce nel 2007 sui resti di un vecchio casolare a Castelnuovo al Volturno, nel comune di Rocchetta a Volturno (Is), sulle...