Locanda Belvedere
Località Pratola Frazione di Castelnuovo al Volturno Rocchetta a Volturno, IS 86070
La Locanda Belvedere nasce nel 2007 sui resti di un vecchio casolare a Castelnuovo al Volturno, nel comune di Rocchetta a Volturno (Is), sulle dolci pendici di una collinetta incastonata tra l’imponente catena montuosa delle Mainarde e l’incantevole valle del fiume Volturno.
Svettano nei cieli di questo luogo mistico le aspre cime del monte Mare e del monte Marrone avvolte nella sonorità delle zampogne e del rito propiziatorio dell’Uomo Cervo (“Gl’ Cierv”).
La Locanda Belvedere è ideale per chi cerca una vacanza rilassante fuori dal tram tram quotidiano (infatti anche i telefoni hanno pochissima linea), ma anche per tutti gli appassionati della natura e delle attività sportive.
La struttura è infatti immersa nel centro del Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise, ed è possibile praticare il nuoto col vicino lago di Castel San Vincenzo ed il trekking nei boschi e sulle montagne.
Uno dei percorsi disponibili, ci conduce su Monte Marrone, dove c’è il passaggio della famosa linea Gustav, importante linea difensiva della seconda guerra mondiale che divideva in due la penisola italiana, e dove è situata anche la capanna del famosissimo pittore eremita francese Charles Moulin.
Altri sport praticabili sono il mountain-biking, la ciaspolata nel periodo invernale ed infine l’arrampicata grazie a due delle pareti rocciose più alte del centro sud Inglinonda e Inglinombra.
La Locanda offre anche altri servizi interessanti ai suoi ospiti, quali, corsi di cucina tipica e non, degustazioni di prodotti locali.
--Stefano Rufo è il proprietario, Chef, Patron e Sommelier della Locanda Belvedere. Dopo aver prestato servizio, in Italia e all’estero, in strutture di blasone internazionale, ha deciso di rifiutare tutte le offerte pervenutegli e tornare nella sua terra d’origine, con un’instancabile voglia di apprendere e rinnovarsi e la capacità di utilizzare i prodotti del territorio con rispetto, fantasia, qualità e creatività. Tra i tanti riconoscimenti, annovera il marchio di qualità “Ospitalità Italiana” ottenuto da Stefano con il suo ristorante tra i monti molisani oltre che aver partecipato in diverse puntate della trasmissione televisiva su Rai1 "La Prova del Cuoco"
Foto
Photo Credit: le foto sono tratte dai profili social del locale citato
Recensione Staff 3BonMenu
Cerchi un menu degustazione a Rocchetta a Volturno?Alla Locanda Belvedere solo menu realizzati con materie prime selezionate e la creatività di chef Stefano Rufo che ha partecipato a diversi COOKING SHOW della trasmissione televisiva "La Prova del Cuoco" di Rai Uno
Il locale recensito non ha pagato in alcun modo la sua presenza su 3Bonmenu e nulla è stato scritto su commissione.
CATEGORIA LOCALE
Pizzeria, Ristorante
CUCINA
Cucina Italiana , Cucina Regionale, Ristorante Pesce, Ristorante Carne, Cucina Moderna, Colazione
LOCATION
Rustico, Informale, Accogliente, confortevole, Classico, Panoramico
SERVIZI
Cantina fornita, Corsi di cucina, Parcheggio comodo, Climatizzato, Accetta carte di pagamento, Servizio catering
Come arrivare a Locanda Belvedere
Indirizzo
Raggiungi -> Località Pratola Frazione di Castelnuovo al Volturno Rocchetta a Volturno IS 86070
Sito web
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ORARIO RISTORANTE
Lunedì | CHIUSO / CHIUSO |
Martedì | 10:00 - 15:00 / 19:00 - 23:00 |
Mercoledì | 10:00 - 15:00 / 19:00 - 23:00 |
Giovedì | 10:00 - 15:00 / 19:00 - 23:00 |
Venerdì | 10:00 - 15:00 / 19:00 - 23:00 |
Sabato | 10:00 - 15:00 / 19:00 - 23:00 |
Domenica | 10:00 - 15:00 / 19:00 - 23:00 |