Descrizione
La storia di CUCINA.eat è la storia di viaggi, di incontri e di scontri, di scambi, contaminazioni ed esperienze, un modo e un mondo dove conoscere e conoscersi.
CUCINA.eat è uno spazio polifunzionale, si presenta come: un'enoteca in cui degustare selezionati vini, un piccolo emporio per utensili da cucina, una libreria, un luogo per incontri e corsi di cucina, una bottega di chicche tutte da scoprire e servite anche nel Gastro-Bistrot d'autore che racconta di Sardegna e non solo...
-- In cucina Mauro Ladu, classe 1984 della provincia di Nuoro, chef al passo coi tempi che ben sà racconta la sua Sardegna. Ad affiancarlo, Francesco Vitale, chef salentino classe 1991.
