Zia Restaurant
via Goffredo Mameli, 45 Roma, Trastevere RM 00153> MENU
Antonio Ziantoni nato a Vicovaro, provincia di Roma nell' 86, ha girato il mondo e conosciuto i grandi della ristorazione: quattro anni al Pagliaccio (2 stelle Michelin) con Anthony Genovese, poi in Inghilterra al ristorante di Gordon Ramsay, e ancora in Francia da George Blanc. Decide di mettersi in proprio e di avviare Zia Restaurant un ristorante da far crescere con calma, una location accogliente ed una cucina buona ed essenziale, tutta concentrata sulla selezione responsabile di prodotti italiani, stagionali e ben lavorati.
Foto
Photo Credit: le foto sono tratte dai profili social del locale citato
Recensione Staff 3BonMenu
3Bonmenu lo consiglia a Trastevere. L'atmosfera è piacevole, il cibo è eccezionale e il menu degustazione è un'esperienza gustativa entusiasmante e lascia tutti soddisfatti. Premiato con 1Stella dalla Guida Michelin
Il locale recensito non ha pagato in alcun modo la sua presenza su 3Bonmenu e nulla è stato scritto su commissione.
CATEGORIA LOCALE
Ristorante
CUCINA
Cucina Mediterranea, Ristorante Tipico, Cucina Regionale, Ristorante Carne, Ristorante Premiato
LOCATION
Intimo, Informale, Accogliente, confortevole, Centro Storico
SERVIZI
Cantina fornita, Climatizzato, Accetta carte di pagamento
Come arrivare a Zia Restaurant
Indirizzo
Raggiungi -> via Goffredo Mameli, 45 Roma Trastevere RM 00153
Telefono: 0623488093
Sito web
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ORARIO RISTORANTE
| Lunedì | CHIUSO / 19:30 - 23:00 |
| Martedì | CHIUSO / 19:30 - 23:00 |
| Mercoledì | CHIUSO / 19:30 - 23:00 |
| Giovedì | 12:30 - 14:30 / 19:30 - 23:00 |
| Venerdì | 12:30 - 14:30 / 19:30 - 23:00 |
| Sabato | 12:30 - 14:30 / 19:30 - 23:00 |
| Domenica | - / CHIUSO |
