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Kapunto

via Lucana 174-178 Matera, MT 75100
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> MENU Fascia di prezzo €10.00 - €30.00
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FASCIA di PREZZO
Prezzo medio di un pasto completo (dall'antipasto al dessert) o del menu degustazione, senza le bevande. Iniziativa atta a favorire un rapido riconoscimento della fascia di prezzo, funge da filtro per le ricerche ed è puramente indicativa.

QUESTIONE DI PASTA: l’atmosfera é quella di un normale pastificio, bancone con pasta fresca di vario genere: formati tradizionali, pasta ripiena e aromatizzata, a cui è associata una cucina con sala in cui è possibile assaporare gustose ricette di pasta cucinate da giovani chef.

C’è di tutto e freschissimo, compresi i piatti vegetariani, sughi e condimenti vari.

La novità è quindi che, oltre ad acquistare la pasta fresca per gustarla a casa, potete scegliere di mangiarla sul posto con abbinamenti di pasta e condimenti scelti da voi che vengono cucinati al momento e che rendono singolari le nostre “questioni di pasta”.

AD OGNI RICETTA IL SUO FORMATO: orecchiette, capunti, caserecce, trofie, ravioli, tortellini, spaghetti, pappardelle, tagliolini, lasagne…….ogni ricetta ha il suo giusto formato che richiama e richiede le attenzioni dal suo condimento in un’amalgama che, per giusta combinazione d’ingredienti e consistenza finale, definisce la giusta riuscita di un piatto; per questo ogni giorno Kapunto ti propone ricette sfiziose per gustare al meglio le tante varietà di pasta fresca prodotte nel nostro laboratorio. 

Foto

Recensione Staff 3BonMenu

Qui da non perdere assolutamente i Margheritoni ripieni alla parmigiana, da un lato sfoglia al basilico e dall'altro sfoglia al pomodoro. Burro e salvia per esaltare la loro squisita combinazione!! Ottimi


Il locale recensito non ha pagato in alcun modo la sua presenza su 3Bonmenu e nulla è stato scritto su commissione.

CATEGORIA LOCALE

Ristorante, Gastronomia

CUCINA

Cucina Vegetariana e vegana, Ristorante Tipico, Cucina Regionale

LOCATION

Intimo, Informale, Accogliente, confortevole, In Centro

SERVIZI

Climatizzato

Come arrivare a Kapunto

ORARIO RISTORANTE

Lunedì 08:30 - 15:00 / 17:30 - 22:00
Martedì 08:30 - 15:00 / 17:30 - 22:00
Mercoledì 08:30 - 15:00 / 17:30 - 22:00
Giovedì 08:30 - 15:00 / 17:30 - 22:00
Venerdì 08:30 - 15:00 / 17:30 - 22:00
Sabato 08:30 - 15:00 / 17:30 - 22:00
Domenica 08:30 - 15:00 / CHIUSO

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