Kresios Ristorante
via S.Giovanni,59 Telese Terme, BN 82037> MENU Fascia di prezzo Menu €150.00 - €150.00
Telese Terme, in provincia di Benevento, sorge Krèsios, uno dei nomi di Bacco o Dioniso, è il ristorante di Giuseppe Iannotti. Un vecchio casolare, trasformato in un luogo raffinato, conquista per il suo richiamo al passato che si palesa con i muri in pietra, l’ambiente rustico e la cantina scavata nel tufo. Gli ambienti interni dallo stile moderno e minimal creano un piacevole contrasto e accolgono gli ospiti in un’atmosfera rilassata, mentre il porticato climatizzato e un’aia sono il preludio a cinque ettari di vigneti, nel cuore dell’antico Sannio beneventano. Oltre ad essere un ristorante gourmet il Krèsios ha uno shop, due camere e due suites.
--Chef Giuseppe Iannotti è nato nel 1982, frequenta il liceo scientifico e poi ingegneria informatica, che abbandona per dedicarsi completamente alla cucina. A parte uno stage in uno dei templi della ristorazione americana, Alinea a Chicago, Giuseppe Iannotti è completamente autodidatta. Solo passione, determinazione, sete di conoscenza, i viaggi e le cucine del mondo come maestri.
Oggi è considerato tra i giovani rappresentanti dell’Alta Cucina più innovativi e spregiudicati del panorama italiano. Nel 2012 riceve il premio “Miglior Giovane Chef” per Le Guide de L’Espresso, nel 2013 entra a far parte dell’Associazione Jeunes Restaurateurs d’Europe (JRE), si aggiudica il ‘Premio Vent'anni’ attribuito da San Pellegrino a un protagonista emergente della scena gastronomica italiana durante il congresso Identità Golose e conquista la sua prima stella Michelin.
Nel 2017 è riceve il “Premio Innovazione in Cucina” per Le Guide de L’Espresso ed entra a fare parte de l’Associazione Le Soste.
Foto
Menu di Kresios Ristorante
Menu Degustazione Mr Brown
Prezzo €150.00
Kresios Ristorante 0824940723
CATEGORIA LOCALE
Ristorante
CUCINA
Cucina Mediterranea, Cucina Regionale, Ristorante Pesce, Ristorante Carne, Cucina Moderna
LOCATION
Romantico, Accogliente, confortevole, In Terrazza
SERVIZI
Cantina fornita, Climatizzato, Accetta carte di pagamento
Come arrivare a Kresios Ristorante
ORARIO RISTORANTE
Lunedì | CHIUSO / CHIUSO |
Martedì | 11:00 - ORARIO CONTINUATO - 23:00 |
Mercoledì | 11:00 - ORARIO CONTINUATO - 22:00 |
Giovedì | 11:00 - ORARIO CONTINUATO - 22:00 |
Venerdì | 11:00 - ORARIO CONTINUATO - 23:00 |
Sabato | 11:00 - ORARIO CONTINUATO - 00:00 |
Domenica | 11:00 - ORARIO CONTINUATO - 16:00 |