Capitolo Primo - Relais Briuccia
Via Trieste, 1 Montallegro, AG 92010
Il Ristorante Capitolo Primo è il luogo ideale in cui trascorrere un piacevole pranzo o una splendida serata, gli ambienti caldi ed accoglienti fanno da cornice alla strepitosa cucina dello Chef Damiano Ferraro. La varietà di piatti e la maestria dello Chef esaltano il gusto ed i sapori della cucina mediterranea. Il ristorante con le sue sale interne si presta anche per cene di lavoro ed eventi.
Chef Damiano Ferraro è l’emblema della sicilianità. Ospitale ed estroso. Lavoratore instancabile e geniale, solitario nel lavoro e in cucina, ma legato alla famiglia in modo totale. Anzi, è proprio la famiglia l’asse portante della sua attività. Damiano Ferraro, chef e patron del Capitolo Primo di Montallegro a metà strada tra Sciacca e Agrigento.
Le sue esperienze in cucina iniziano in Svizzera a Gstaadt; poi a Grindelwald; al Le Richemond di Ginevra; all’Ermitage di Zurigo; per poi continuare in Inghilterra al The Dorchester di Londra e a Le Gavroche dei fratelli Roux. Oggi Chef Ferraro propone i suoi piatti nel Ristorante Capitolo Primo, all’interno dell’elegante Relais Briuccia.
Foto
Photo Credit: le foto sono tratte dai profili social del locale citato
Recensione Staff 3BonMenu
A Montallegro, in uno scrigno di rara bellezza consigliamo un esperienza da non perdere, per gustare deliziosi menu degustazione che si rinnovano di frequente,
per una cena sublime in una cornice d’altri tempi.
Location ideale anche per un soggiorno indimenticabile presso il Relais Briuccia.
Il locale recensito non ha pagato in alcun modo la sua presenza su 3Bonmenu e nulla è stato scritto su commissione.
CATEGORIA LOCALE
Ristorante
CUCINA
Cucina Mediterranea, Cucina Regionale, Ristorante Pesce, Ristorante Carne, Eventi Privati, Cucina Moderna, Colazione di lavoro
LOCATION
Intimo, In Centro, Romantico, Accogliente, confortevole
SERVIZI
Cantina fornita, Wi-fi zone free, Climatizzato, Accetta carte di pagamento
Come arrivare a Capitolo Primo - Relais Briuccia
Indirizzo
Raggiungi -> Via Trieste, 1 Montallegro AG 92010
Cellulare: 3397592176
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ORARIO RISTORANTE
Lunedì | CHIUSO / CHIUSO |
Martedì | 13:00 - 14:30 / 20:00 - 22:00 |
Mercoledì | 13:00 - 14:30 / 20:00 - 22:00 |
Giovedì | 13:00 - 14:30 / 20:00 - 22:00 |
Venerdì | 13:00 - 14:30 / 20:00 - 22:00 |
Sabato | 13:00 - 14:30 / 20:00 - 22:00 |
Domenica | 13:00 - 14:30 / 20:00 - 22:00 |