Peppe Zullo Ristorante

Secondo Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, lo Chef Peppe Zullo è un “cuoco-contadino" che ha saputo restituire alla sua terra l’orgoglio che merita”.

Per Oscar Farinetti, ideatore di Eataly, Peppe Zullo è uno dei migliori ambasciatori dell’eccellenza pugliese nel mondo.

Sono moltissimi i testimoni del percorso intrapreso negli ultimi 30 anni da questo straordinario interprete della cucina italiana. Lo studio e la cura su qualità e tracciabilità delle materie prime, la riscoperta dei valori più autentici della tradizione mediterranea e il cibo come elemento della felicità, insieme, sono la strada maestra sulla quale Peppe Zullo continua a produrre sogni e realtà nel segno del gusto.

L’azienda agricola di Peppe Zullo, il suo ristorante, le sale ricevimenti, la cantina e la scuola di cucina sono i frutti più appetitosi e maturi di una storia in continua evoluzione.

Il Ristorante Peppe Zullo sorge accanto a Nuova Sala Paradiso ed è il seme da cui tutto ha avuto origine.

È aperto tutti i giorni ad ora di pranzo mentre a sera preferiamo dare spazio ai tanti, ottimi, ristoranti del paese.

È tuttavia possibile accordarsi per eventi particolari. Qui è possibile apprezzare tutte le specialità delle tenute e trascorrere un meraviglioso pomeriggio all’insegna dell’ottimo cibo di stagione preparato da Peppe Zullo e la sua equipe nella splendida cucina a vista.

Dopo il pranzo, se vorrete, potrete visitare il vigneto e la cantina sottostante oppure fare una passeggiata attraverso l’incantevole Orsara, bella in tutte le stagioni. E se sarete stanchi potrete sempre scegliere di soggiornare nelle suite per ripartire il giorno dopo.

Per un aperitivo in città, per pausa pranzo o per un calice di vino accompagnato dalle specialità dell’orto di Orsara c'è il "Peppe Zullo Point" in via Dante a Foggia