Il Desco Ristorante

Al Ristorante Il Desco c’è molto più di quanto non colpisca l’occhio al primo impatto. Custodito in un vicolo del centro storico di Verona, equidistante dall’Arena e dalla Casa di Giulietta, il Ristorante Il Desco ha adattato il palazzo rinascimentale in cui si trova a sua immagine e somiglianza. È elegante ma non sfarzoso. Accogliente, ma non impegnativo. Raffinato, ma non lezioso.

Il personale di sala è presente ed attento ma non invasivo e la cucina sposa la tradizione esaltandola con elementi moderni. Questa è la carta d’identità del nostro ristorante, dal 1981 uno dei più rappresentativi di Verona e d’Italia. Lo chef Elia Rizzo e il figlio Matteo credono nel cibo e nel suo fascino magnetico. I loro piatti sono i migliori ambasciatori che i loro valori e la loro filosofia in cucina possano avere.

Ogni ingrediente, moderno o della tradizione, che viene usato è una parola diversa per comporre lo stesso messaggio: la bontà e la qualità sono i punti di arrivo di una costante cura e attenzione del cliente, ma soprattutto di un continuo viaggio di esplorazione, trasformazione e uso della materia prima.

Un arredamento attento al design contemporaneo, ma rispettoso della tradizione è la giusta cornice che completa il quadro. RICONOSCIMENTI - Stella Guida Michelin 2015; - Guida del Gambero Rosso 2015; -Guida L'Espresso 2015; -Guida Touring Club Italiano - Eccellenza in Circuito Gastronomico Audi ORARI NEI GIORNI DI OPERE ALL'ARENA: dalle ore 18,30 alle 22,30. GIORNI DI CHIUSURA: Domenica e Lunedì. A Luglio, Agosto e Dicembre aperto Lunedì sera. PARCHEGGIO: Si consiglia alla nostra spettabile clientela di usare i parcheggi: - Isolo di Via Ponte Pignolo, 6 - 37129 Verona - Arena di Via M. Bentegodi, 8 - 37122 Verona