Tabula Rasa
268, via Orfeo Mazzitelli Bari, Poggiofranco BA 70124
La qualità e la ricercatezza delle materie prime, la passione e il talento dei nostri ragazzi, l'importanza del gusto e dell'estetica, questo è Tabula Rasa!
Sarete accolti nella nostra location da personale attento e gentile.
Potrete apprezzare l'uso delle materie prime di qualità proposte in una cucina moderna senza dimenticare le tradizioni culinarie baresi.
Saremo pronti ad offrirvi il miglior pescato del giorno oltre che Astici, Aragoste e Cicale Greche, abbinati a ottime etichette. Per i nostri clienti più esigenti offriamo anche Pasta alla Spirulina (prodotto realizzato con l'alga spirulina, ricca di proteine vegetali, utile per il sistema nervoso e il sistema immunitario, ed è usata in caso di celiachia e osteoporosi) e Pasta Integrale.
Disponibilità di ottime Pizze Gourmet, a lunga lievitazione, utilizzando svariati impasti (Kamut, Aloe Vera, Amaranto Bio, Grano Senatore Cappelli, Curcuma, Spirulina, e molti altri).
Foto
Photo Credit: le foto sono tratte dai profili social del locale citato
Recensione Staff 3BonMenu
Dal grande schermo si può apprezzare in tempo reale ciò che avviene nella cucina di Tabula Rasa -Bari.
La Location è sobria e accurata e la cucina punta ad esaltare le materie prime, di assoluta qualità, nella loro genuinità. Lo chef Giuseppe Curci, vero esperto ed appassionato di buona cucina, illustra con garbo e simpatia la creazione delle sue portate a base mare o terra, con veri profumi e sapori dell’Adriatico e della Puglia, ed un occhio attento alla selezione delle materie prime.
Ottima anche la pizza-gourmet, con una lievitazione di minimo di 24 ore, disponibile anche con farine alternative.
Il locale recensito non ha pagato in alcun modo la sua presenza su 3Bonmenu e nulla è stato scritto su commissione.
CATEGORIA LOCALE
Pizzeria, Ristorante
CUCINA
Cucina Giapponese sushi, Cucina Mediterranea, Cucina Regionale, Ristorante Pesce, Ristorante Carne, Cucina Moderna
LOCATION
Moderno, contemporaneo, Accogliente, confortevole
SERVIZI
Cantina fornita, Spettacoli dal vivo, Parcheggio convenzionato, Parcheggio comodo, Climatizzato, Accesso disabili, Accettano buoni pasto, Accetta carte di pagamento
Come arrivare a Tabula Rasa
Indirizzo
Raggiungi -> 268, via Orfeo Mazzitelli Bari Poggiofranco BA 70124
Telefono: 0805046262
Cellulare: 3293040917
Sito web
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ORARIO RISTORANTE
Lunedì | CHIUSO / CHIUSO |
Martedì | 12:00 - 15:00 / 19:00 - 23:45 |
Mercoledì | 12:00 - 15:00 / 19:00 - 23:45 |
Giovedì | 12:00 - 15:00 / 19:00 - 23:45 |
Venerdì | 12:00 - 15:00 / 19:00 - 23:45 |
Sabato | 12:00 - 15:00 / 19:00 - 23:45 |
Domenica | 12:00 - 15:00 / 19:00 - 23:45 |