Vi guideremo lungo un percorso di 5 creazioni dall’antipasto al dolce. I percorsi degustazione, per la complessità della loro elaborazione vengono serviti per l’intero tavolo e a scelta unica tra: percorso "moderno" o "antico". Ad ogni piatto sarà dedicato un prodotto da forno e i piatti seguono la stagionalità delle materie prime. Acqua Inclusa nel menu

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