{"id":9014,"date":"2023-03-29T11:59:46","date_gmt":"2023-03-29T09:59:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.3bonmenu.com\/blog\/?p=9014"},"modified":"2023-03-29T12:00:06","modified_gmt":"2023-03-29T10:00:06","slug":"la-detassazione-delle-mance-con-imposta-sostitutiva-dellirpef-puo-risolvere-la-carenza-di-personale-nel-settore-turistico-e-ristorativo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.3bonmenu.com\/blog\/la-detassazione-delle-mance-con-imposta-sostitutiva-dellirpef-puo-risolvere-la-carenza-di-personale-nel-settore-turistico-e-ristorativo\/","title":{"rendered":"La detassazione delle mance con imposta sostitutiva dell&#8217;IRPEF pu\u00f2 risolvere la carenza di personale nel settore turistico e ristorativo?"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Sono ormai anni che si ripete il fenomeno della carenza di personale nel comparto somministrazione alimentare.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">In parte si sottolinea la <strong>mancanza di personale formato e specializzato<\/strong>, in parte perch\u00e9 si ritiene trattasi di lavori che presuppongono ampi orari senza essere retribuiti adeguatamente.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>La Legge di bilancio 2023<\/strong> <strong>prevede<\/strong> <strong>dal 1\u00b0 gennaio 2023<\/strong> <strong>una detassazione delle mance<\/strong> <strong>con l\u2019applicazione di un\u2019imposta sostituiva<\/strong> <strong>dell\u2019IRPEF<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">In particolare, vengono qualificate come redditi da lavoro dipendente le somme dei clienti a favore dei lavoratori<strong>\u00a0<\/strong>delle strutture ricettive e delle imprese di somministrazione di cibi e bevande, a titolo di liberalit\u00e0, ossia le mance<strong>\u00a0<\/strong>(art. 5, L. n. 287\/1991), pagate anche con mezzi di pagamento elettronici.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>La tassazione sostitutiva<\/strong> si applica nei seguenti casi:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; entro il limite del 25% del reddito percepito nell\u2019anno precedente, per le relative prestazioni di lavoro;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; ai lavoratori del settore privato titolari di reddito da lavoro dipendente, non superiore nell\u2019anno precedente a 50.000 euro (co.62), salvo espressa rinuncia scritta del prestatore di lavoro.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Sintetizziamo con un esempio:<br \/>\nsu reddito complessivo percepito da un singolo datore di lavoro pari a 100 e sul presupposto che le mance ricevute nell\u2019anno 2023, in funzione di quel rapporto lavorativo siano pari a 45, il regime fiscale risulter\u00e0 il seguente:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; imposta sostitutiva del 5% a su una quota di 25 (mance entro il limite del 25% del reddito complessivamente percepito da un singolo datore di lavoro);<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; IRPEF, con aliquota progressiva, ai restanti 120 (100 \u2013 reddito percepito da un singolo datore di lavoro + 20 \u2013 mance eccedenti il 25% del reddito complessivamente percepito dal medesimo datore di lavoro).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>La disposizione<\/strong>, nelle intenzioni della compagine governativa, <strong>\u00e8 diretta a rimediare alle difficolt\u00e0 di reclutamento\u00a0del personale incontrate dai datori di lavoro nel settore ricettivo.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">E ora cosa accadr\u00e0? Bisogner\u00e0 capire se tale disposizione produrr\u00e0 effetti concreti per far fronte alla ormai cronica carenza di personale che affligge il settore turistico e ristorativo.<\/p>\n<p>Autore: <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/acenacondiritto\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=https:\/\/www.instagram.com\/acenacondiritto\/&amp;source=gmail&amp;ust=1669714383921000&amp;usg=AOvVaw3cQseKDxq0xGFFMbBtrnlh\">acenacondiritto<\/a><span style=\"color: #000000; font-family: Calibri, sans-serif;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><strong>3Bonmenu<\/strong> offre spazio alla buona cucina e consiglia un patrimonio di locali selezionati.<br \/>\nScopri i pi\u00f9 vicini a te, clicca su<a href=\"https:\/\/www.3bonmenu.com\/\"> www.3bonmenu.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sono ormai anni che si ripete il fenomeno della carenza di personale nel comparto somministrazione alimentare. 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