Ogni mese su 3Bonmenu è possibile scoprire nuovi ristorati in zona. Anche a dicembre grandi novità, da ristoranti premiati a locali familiari e per tutti i gusti.
Partiamo per un viaggio attraverso l’Italia per scoprire attività da non perdere in città.
Ristorante Il Marin .Photo Credit: la foto è tratta dai profili social del locale citato
Iniziamo proprio dalla città di Genova. Qui è presente il Ristorante Il Marin con la sua stupenda location e dall’ambiente informale e molto accogliente.
Il ristorante è posto all’ultimo piano del palazzo Millo di Genova ed offre una vista eccezionale sul porto vecchio.
Ai Burattini .Photo Credit: la foto è tratta dai profili social del locale citato
In Lombardia facciamo tappa Ai Burattini osteria situata in provincia di Bergamo, nel centro della cittadina di Adrara San Martino, sopra il Lago d’Iseo.
Il locale è accogliente, dal sapore antico e finemente ristrutturato.
Attenta selezione di prodotti Slow Food, per la preparazione di piatti per lo più bergamaschi.
Nella bella stagione è possibile usufruire di posti a sedere in una corte esterna dove diverso tempo fa sostavano i viandanti per trovare riposo durante i loro lunghi viaggi.
Qui si intrattenevano dando vita a spettacoli improvvisati di marionette e burattini e si rifocillavano alla vecchia osteria.
Dai teatrini di un tempo deriva il nome dell’attuale osteria.
Todomodo Bar Trattoria Sociale .Photo Credit: la foto è tratta dai profili social del locale citato
In Veneto, a Bassano del Grappa, Todomodo Bar Trattoria Sociale location immersa nel verde di Villa Angaran San Giuseppe, luogo noto per la sua bellezza e per le numerose attività socio-culturali che si svolgono al suo interno.
La Trattoria Sociale è meta obbligata per assaporare piatti semplici e di qualità oppure pizze in tegamino, polpette e deliziosi aperitivi.
Queste attività offrono un contributo sostanziale affinché il lavoro sia per tutti garanzia di indipendenza e di riconoscimento sociale.
Sot’aj Archi .Photo Credit: la foto è tratta dai profili social del locale citato
Tra le fila dei ristoranti del centro Italia, troviamo il ristorante tipico marchigiano Sot’aj Archi.
Il Ristorante ha la sua sede nello storico quartiere dei pescatori della città di Ancona. Le proposte sono semplici e sincere, realizzate con ingredienti del territorio, ricchi di sapore. Consigliata la prenotazione.
Molte appunto le novità che a Dicembre abbiamo selezionato in Puglia, per i buongustai di 3Bonmenu.
Iniziamo dalla provincia di Foggia e più precisamente Lucera. Qui troviamo Il Cortiletto un delizioso ristorante dal fascino antico posto adiacente al Museo civico di archeologia urbana “G. Fiorelli”. Qui la cucina si aggiorna quotidianamente, seguendo la stagionalità dei prodotti e attingendo alla cultura gastronomica locale.
I prodotti utilizzati in cucina sono tipici del territorio pugliese, con qualche fuori regione.
Pizzeria Da Donato .Photo Credit: la foto è tratta dai profili social del locale citato
Nella stessa selezione a Bari segnaliamo attività davvero interessanti come:
Pizzeria Da Donato storica pizzeria nel quartiere San Pasquale di Bari, che propone pizze, dall’impasto sottile, leggere e ben lievitate oltre ad altri tipi di impasti tra cui poter scegliere. Pizzeria certificata AIC (Associazione Italiana Celiachia).
Cortigiano Restaurant & Bar .Photo Credit: la foto è tratta dai profili social del locale citato
Cortigiano Restaurant & Bar, a Bari a soli 10′ in macchina dalla Stazione di Bari Centrale, rappresenta la sosta ideale per trascorrere ogni momento della giornata: dalla colazione all’aperitivo, dal pranzo alla cena; vasta possibilità di scelta tra mare, terra e pizze dai diversi impasti.
La Baresana .Photo Credit: la foto è tratta dai profili social del locale citato
Nel cuore di Bari, a 500 metri dalla Basilica San Nicola, troviamo La Baresana Pizzeria Trattoria. Qui pizze rigorosamente alla barese, realizzate con lievito madre naturale e farina di grano macinato a pietra, per tonde croccanti e digeribili.
Giotto Pizzeria. Photo Credit: la foto è tratta dai profili social del locale citato
Nel quartiere Poggiofranco di Bari Giotto Pizzeria Gourmet. che nella sua nuova sede ospita un gran numero di buongustai. E’ il luogo ideale per gli amanti di impasti “originali” e qui, ve ne sono di ogni.
Osteria Villari. Photo Credit: la foto è tratta dai profili social del locale citato
Ancora a Bari, ad un passo da Piazza Ferrareseluogo di passaggio e d’incontri, è possibile raggiungere l’Osteria Villari per gustare piatti tipici baresi serviti come da tradizione, in porzioni appaganti ed anche proposte BBQ, cotte alla perfezione.
Il Canto dei Bischeri Photo Credit: la foto è tratta dai profili social del locale citato
Proponiamo ancora a Bari Il Canto dei Bischeri, una location che propone cucina Toscana con un tocco di baresità. Il locale è accogliente, combina gusto e convivialità.
Pizzeria Noel Photo Credit: la foto è tratta dai profili social del locale citato
Scendiamo ancora lungo la Puglia e in Salento, a San Donato di Lecce a soli 10′ in macchina da Lecce, segnaliamo la Pizzeria Noel con le sue pizze sane e saporite. Ricca varietà di altri sfizi tra cui poter scegliere: antipasti, burger artigianali, insalate e dessert. Attività premiata Traveler’s Choice, riconoscimento per strutture che ottengono costantemente recensioni eccellenti.
Gusti Giusti Photo Credit: la foto è tratta dai profili social del locale citato
Ancora più a sud, nel basso Salento, precisamente a Nocilia troviamo la Pizzeria Gusti Giusti una preziosa attività inserita anche nella Guida L’Espresso 2022. L’impasto delle pizze è a lenta lievitazione naturale che ne migliora sapore e digeribilità. I topping per le guarnizioni sono deliziosi e tutti di prima scelta.
La Gattabuia Photo Credit: la foto è tratta dai profili social del locale citato
Chiudiamo il giro dei locali di Dicembre 2022 consigliando nella città di Matera La Gattabuia un locale che impiega materie prime di grande livello per piatti tipici di qualità e ben rivisitati. Cucina a cura di chef Antonio Bufi.
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