Sono ormai passati oltre vent’anni dall’uscita nelle sale cinematografiche del film “I laureati” diretto e interpretato dal noto regista e attore fiorentino Leonardo Pieraccioni. Una delle scene più divertenti della…
Strategie legali contro le Recensioni Dannose Nell’attuale era digitale la pubblicazione di una notizia o di un commento on line o di un post su social network che si riveli…
La pubblicazione sui social di materiale fotografico video da parte del ristoratore può dirsi legittima? La risposta non può che essere negativa considerato che le immagini riprese da telecamere di…
Premesso che il divieto tout court di consumare in spiaggia alimenti portati da casa non è legittimo, è necessario precisare che tale attività è soggetta al rispetto di alcuni limiti…
Esperienza senza POS: Come affrontare il pagamento al ristorante in modo agevole e godersi un’esperienza senza preoccupazioni. Al momento del pagamento del conto può accadere che lo strumento non funzioni…
Al ristorante o bar è lecita la somministrazione alla propria clientela di acqua del rubinetto? In Italia il ristoratore o titolare di attività di somministrazione alimentare non è tenuto per…
È lecito che i piatti del menù vengano descritti a voce dal cameriere? Innanzitutto, va osservato che il titolare di un ristorante o di qualsiasi altra attività di somministrazione alimentare…
Sono ormai anni che si ripete il fenomeno della carenza di personale nel comparto somministrazione alimentare. In parte si sottolinea la mancanza di personale formato e specializzato, in parte perché…
A far data dal 13 dicembre 2014 è entrato in vigore il Regolamento (UE) 1169/2011 che ha introdotto l’obbligo di indicare nelle etichette alimentari la presenza di ingredienti che possono causare allergie….
Più semplicemente, può un cliente portare al ristorante il proprio vino? La scelta di consentire o meno il diritto di tappo, noto nei paesi anglofoni con la sigla BYOB –…