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Ristorante Casa Elodia

Fraz. Camarda - S.S. 17 bis n.37 L'Aquila, AQ 67100
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Due generazioni ai fornelli, la modernità della tradizione, i piatti che arrivano al cuore Mamma Elodia con le figlie Nadia e Vilma.

Nadia e Vilma raccolgono il testimone da mamma Elodia, con la loro moderna sensibilità, perfezionando tecniche e conoscenze attraverso stage e percorsi formativi specialistici. Piatti della memoria, che arrivano al cuore con i loro profumi e sapori, modernamente interpretati, ma sempre sorretti dall’autenticità delle materie prime.

La cucina tradizionale dell’Abruzzo di montagna è un patrimonio da far conoscere proponendo le ricette con cotture, interpretazioni e presentazioni dei piatti al passo con i tempi, con stili di vita e abitudini alimentari profondamente cambiati negli anni.

Ambiente intimo che trasmette calore e accoglienza.

Dal tovagliato, alle decorazioni, agli accessori, al camino sempre acceso, tutto è pensato per ricreare il clima di un territorio votato all’ospitalità.

Il fratello Antonello, sommelier di lungo corso, si occupa della gestione della sala e della cantina.

Foto

Recensione Staff 3BonMenu

Sala intima ed accogliente, atmosfera gradevole e raffinata. Piatti che rispettano la tradizione abruzzese realizzata con prodotti tipici del territorio ed un bel tocco di eleganza ed originalità. ALTRE RECENSIONI

CATEGORIA LOCALE

Ristorante

CUCINA

Cucina Regionale, Ristorante Carne

LOCATION

Informale, Accogliente, confortevole

SERVIZI

Servizio catering, Cantina fornita, Climatizzato, Accetta carte di pagamento

Come arrivare a Ristorante Casa Elodia

ORARIO RISTORANTE

Lunedì CHIUSO / CHIUSO
Martedì CHIUSO / CHIUSO
Mercoledì CHIUSO / 20:00 - 22:30
Giovedì CHIUSO / 20:00 - 22:30
Venerdì CHIUSO / 20:00 - 22:30
Sabato 13:00 - 14:30 / 20:00 - 22:30
Domenica 13:00 - 14:30 / CHIUSO