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Al Bel Paese Ristorante

Via Piero Delfino Pesce 14-16 Mola di Bari, BA 70042
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> MENU Fascia di prezzo €40.00 - €70.00
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FASCIA di PREZZO
Prezzo medio di un pasto completo (dall'antipasto al dessert) o del menu degustazione, senza le bevande. Iniziativa atta a favorire un rapido riconoscimento della fascia di prezzo, funge da filtro per le ricerche ed è puramente indicativa.

Il nostro ristorante Al Bel Paese a Mola di Bari nasce nel 1991 come pastificio e conserva tale natura per qualche anno, rimanendo uno tra i più antichi della provincia. Nel tempo, la piccola attività cresce e destina il proprio operato alla tavola calda; 

Dopo ben quattro anni, questa realtà lascia il posto al ristorante che oggigiorno delizia i vostri palati con preparazioni genuine e di altissima qualità.

Oggi, come un tempo, il nostro obiettivo è quello di preservare la naturalezza degli ingredienti, trattare le nostre risorse alimentari con delicatezza e rispetto, al fine di portare sulla tavola piatti degni della tradizione mediterranea italiana.

La bontà dei frutti della terra si abbina alla professionalità e all’esperienza nel settore del pastificio, così ogni prenotazione diventa un buon pretesto per far sognare i clienti e trasportarli in universi antichi, caratterizzati da gusti evocativi.

Pasta fresca, pizza preparata con lievitazione lenta a quarantotto ore, con fibra e gemme di grano, pesce fresco, pescato e cucinato in poche ore, pronto sulla tavola per inebriare i clienti con profumi tipici: qualità e artigianalità, varietà, tradizione e prodotti a km 0 sono i nostri punti di forza, abbelliti e arricchiti da un tocco di familiarità e gentilezza che non guasta mai.

Nel 2016 il Ristorante Al Bel Paese decide di ampliare i propri locali ed è proprio per questo motivo che ne viene acquistato uno nuovo accanto: in questo modo, la sala diventa più grande e riesce ad accogliere fino a cento clienti durante i mesi invernali, mentre in estate si arriva fino a centocinquanta coperti.

Abbiamo conservato l’attività di Pastificio Artigiano Molese per la preparazione della pasta fresca e garantiamo il servizio da asporto.

Foto

Recensione Staff 3BonMenu

Ambiente tutt'altro che sofisticato, a conduzione familiare dal clima accogliente grazie al personale molto gentile. Prodotti freschi, genuini e artigianali. Le paste sono realizzate con farine selezionate presso l'attiguo pastificio di famiglia.


Il locale recensito non ha pagato in alcun modo la sua presenza su 3Bonmenu e nulla è stato scritto su commissione.

CATEGORIA LOCALE

Pizzeria, Ristorante

CUCINA

Cucina Italiana , Cucina Mediterranea, Ristorante Tipico, Cucina Regionale, Ristorante Pesce

LOCATION

Informale, Accogliente, confortevole, In Centro

SERVIZI

Wi-fi zone free, Climatizzato, Accetta carte di pagamento

Come arrivare a Al Bel Paese Ristorante

ORARIO RISTORANTE

Lunedì 12:00 - 16:00 / 19:00 - 00:00
Martedì CHIUSO / CHIUSO
Mercoledì 12:00 - 16:00 / 19:00 - 00:00
Giovedì 12:00 - 16:00 / 19:00 - 00:00
Venerdì 12:00 - 16:00 / 19:00 - 00:00
Sabato 12:00 - 16:00 / 19:00 - 00:00
Domenica 12:00 - 16:00 / CHIUSO

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