Ristorante La Lanternaia di Relais Histo'

La tipica cucina mediterranea, in particolare le specialità di quella pugliese, sono celebrate sulle tavole del raffinato ristorante del Relais Histó, antica masseria vicino al mare a pochi minuti dal centro di Taranto.

Nell’antico frantoio, reso elegante e confortevole dal tocco inconfondibile di Culti, è possibile ospitare fino a 200 persone, che saranno liete di gustare un menù gourmet e di altissima qualità derivante non solo dalla bontà delle materie prime ma anche dall’abile maestria dello chef, il quale combina i sapori unici del territorio pugliese dando vita a piatti squisiti e scenograficamente singolari.

Il Ristorante del Relais Histó propone una ricca carta di vini, selezionati fra le migliori etichette, da accostare alle deliziose pietanze scelte, tutto in un’atmosfera suggestiva e romantica. La cucina è una grande forma di passione. 

--- Chef Domenico Consoli: Con Histò è stato amore a prima vista, un posto meraviglioso che gode di un orto prospero di erbe spontanee e ortaggi di alta qualità che utilizzo nei piatti che compongo.

Mi piace giocare con i sapori, i colori, il gusto; ciò che amo più di tutto è rivisitare i piatti della tradizione mettendoci sempre un tocco personale: il tocco dello chef.