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LoRo - Ristorante & Bistrò

Via Bruse, 2 Trescore Balneario, BG 24069
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Il ristorante gourmet, si snoda lungo tre intime sale: è il regno in cui lo chef Pierantonio Rocchetti dà libero estro a tutta la sua arte.

Alla base: l’eccellenza delle materie prime, la millimetrica attenzione alle cotture in modo da rispettare e restituire ogni ingrediente e sapore. Preparazioni sempre fantasiose, che innovano con gusto la gloriosa tradizione gastronomica italiana.

E ancora: una ricca cantina guidata con mano esperta dal sommelier Francesco Longhi e una dispensa in cui i migliori prodotti dell’eccellenza italiana possono essere acquistati da ogni ospite.

--- "Una Stella Michelin, due Forchette Gambero Rosso, un Cappello dell’Espresso. Un bel bottino per Pierantonio Rocchetti – Chef bergamasco classe ’77 – che non solo tiene stretti tali riconoscimenti, ma che continua ad affinare il proprio talento e non smette di stupire. Stupisce grazie alla collaborazione, all’intesa e alle idee che Rocchetti mette in campo con l’amico e socio Francesco Longhi, con il quale ha iniziato l’esperienza del ristorante LoRo nel 2003 e che, da allora, non ha fatto che crescere, innovare, migliorare. E lo ha fatto attraverso iniziative complementari come quella dell’apertura dell’adiacente Bistrò – dove degustare, tra l’altro, un’ottima pizza gourmet – o della più recente Boutique Gastronomica Deli&Co, un progetto vincente partito grazie alla partnership con la famiglia Parimbelli e che promette di confermare i successi dei “fratellini” maggiori. (Fonte tratto da un articolo di Lorenzo Vinci https://lorenzovinci.it/magazine/news-e-recensioni/intervista-a-pierantonio-rocchetti-del-ristorante-stellato-loro/ )

Foto

Recensione Staff 3BonMenu

Location consigliata, suggestivo e gradevole il Ristorante stellato, il Bistrot, e la Pizzeria tutto di altissimo livello. Piatti curati e deliziosi, servizio di qualità. ALTRE RECENSIONI

CATEGORIA LOCALE

Ristorante, Bistrot

CUCINA

Cucine dal mondo (Cucina Internazionale), Cucina Regionale, Ristorante Pesce, Ristorante Carne, Ristorante Premiato, Cucina Moderna

LOCATION

Accogliente, confortevole, In Centro

SERVIZI

Serate a tema, Cantina fornita, Climatizzato, Accetta carte di pagamento

Come arrivare a LoRo - Ristorante & Bistrò

ORARIO RISTORANTE

Lunedì CHIUSO / CHIUSO
Martedì CHIUSO / 19:45 - 22:15
Mercoledì CHIUSO / 19:45 - 22:15
Giovedì CHIUSO / 19:45 - 22:15
Venerdì CHIUSO / 19:45 - 22:15
Sabato 12:15 - 14:15 / 19:45 - 22:15
Domenica 12:15 - 14:15 / CHIUSO