Rocco Trattoria Moderna
Via Estramurale Lucatorto, 38 Bitetto, BA 70020
Rocco Trattoria Moderna è un progetto di cucina del territorio. Lo chef Rocco Violante si veste di una nuova immagine che promuove il comfort e la ricercatezza nel segno del discreto e dell'eleganza rilassata, scelte essenziali, nel design e nelle tonalità delle pareti come dei rivestimenti, in armonia con lo stile che da sempre ci contraddistingue.
Con questa rivisitazione abbiamo voluto dare calore all'ambiente, facendone uno spazio confortevole dove sentirsi accolti e a proprio agio.
Rispetto della tradizione gastronomica italiana, creatività, utilizzo di materie prime d'eccellenza e tecniche innovative.
Dalle 18.30 alle 23:00 potrai usufruire del Dehors esterno e il piccolo giardino che saranno trasformati in una sorta di bistrot ,dove l’offerta sarà meno elaborata e dedicata a chi vuole un esperienza più rapida .
Foto
Photo Credit: le foto sono tratte dai profili social del locale citato
Recensione Staff 3BonMenu
Le portata sono servite in modo superbo e stimolante amplificando il piacere di stare a tavola. Rivisitando gli ingredienti della tradizione, vengono proposti piatti capaci di offrire un esplosione di sapori. Il servizio è attento e ben curato e la carta dei vini è ampia e ricercata. Lo chef Rocco Violante è un abile ammaliatore che con i suoi piatti riesce a persuadere gli ospiti nel tornare per provare nuovi stimolanti abbinamenti.
Il locale recensito non ha pagato in alcun modo la sua presenza su 3Bonmenu e nulla è stato scritto su commissione.
CATEGORIA LOCALE
Trattoria, Ristorante, Wine bar
CUCINA
Cucina Italiana , Cucina Vegetariana e vegana, Cucina Mediterranea, Cucina Regionale, Ristorante Pesce, Ristorante Carne, Ristorante Premiato, Cucina Moderna, Happy Hour, Aperitivi
LOCATION
Informale, Accogliente, confortevole, Elegante, raffinato,sofisticato, In Centro, Tavoli all'Aperto
SERVIZI
Delivery/Domicilio, Take-Away/Asporto, Servizio catering, Cantina fornita, Corsi di cucina, Climatizzato, Accetta carte di pagamento
Come arrivare a Rocco Trattoria Moderna
Indirizzo
Raggiungi -> Via Estramurale Lucatorto, 38 Bitetto BA 70020
Telefono: 0809920481
Cellulare: 3471983558
Sito web
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ORARIO RISTORANTE
Lunedì | CHIUSO / CHIUSO |
Martedì | CHIUSO / 18:30 - 23:00 |
Mercoledì | CHIUSO / 18:30 - 23:00 |
Giovedì | CHIUSO / 18:30 - 23:00 |
Venerdì | CHIUSO / 18:30 - 23:00 |
Sabato | 12:30 - 15:00 / 18:30 - 23:00 |
Domenica | 12:30 - 15:00 / CHIUSO |