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Rocco Trattoria Moderna

Via Estramurale Lucatorto, 38 Bitetto, BA 70020
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Rocco Trattoria Moderna è un progetto di cucina del territorio. Lo chef Rocco Violante si veste di una nuova immagine che promuove il comfort e la ricercatezza nel segno del discreto e dell'eleganza rilassata, scelte essenziali, nel design e nelle tonalità delle pareti come dei rivestimenti, in armonia con lo stile che da sempre ci contraddistingue.

Con questa rivisitazione abbiamo voluto dare calore all'ambiente, facendone uno spazio confortevole dove sentirsi accolti e a proprio agio.

Rispetto della tradizione gastronomica italiana, creatività, utilizzo di materie prime d'eccellenza e tecniche innovative.

Dalle 18.30 alle 23:00 potrai usufruire del Dehors esterno e il piccolo giardino che saranno trasformati in una sorta di bistrot ,dove l’offerta sarà meno elaborata e dedicata a chi vuole un esperienza più rapida .

 

 

Foto

Recensione Staff 3BonMenu

Le portata sono servite in modo superbo e stimolante amplificando il piacere di stare a tavola. Rivisitando gli ingredienti della tradizione, vengono proposti piatti capaci di offrire un esplosione di sapori. Il servizio è attento e ben curato e la carta dei vini è ampia e ricercata. Lo chef Rocco Violante è un abile ammaliatore che con i suoi piatti riesce a persuadere gli ospiti nel tornare per provare nuovi stimolanti abbinamenti.


Il locale recensito non ha pagato in alcun modo la sua presenza su 3Bonmenu e nulla è stato scritto su commissione.

CATEGORIA LOCALE

Trattoria, Ristorante, Wine bar

CUCINA

Cucina Italiana , Cucina Vegetariana e vegana, Cucina Mediterranea, Cucina Regionale, Ristorante Pesce, Ristorante Carne, Ristorante Premiato, Cucina Moderna, Happy Hour, Aperitivi

LOCATION

Informale, Accogliente, confortevole, Elegante, raffinato,sofisticato, In Centro, Tavoli all'Aperto

SERVIZI

Delivery/Domicilio, Take-Away/Asporto, Servizio catering, Cantina fornita, Corsi di cucina, Climatizzato, Accetta carte di pagamento

Come arrivare a Rocco Trattoria Moderna

ORARIO RISTORANTE

Lunedì CHIUSO / CHIUSO
Martedì CHIUSO / 18:30 - 23:00
Mercoledì CHIUSO / 18:30 - 23:00
Giovedì CHIUSO / 18:30 - 23:00
Venerdì CHIUSO / 18:30 - 23:00
Sabato 12:30 - 15:00 / 18:30 - 23:00
Domenica 12:30 - 15:00 / CHIUSO

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